Esst mehr Salat!

Fastenzeit hin oder her, bei designqvist geht es nun einmal vorwiegend um Tischkultur. Und dass etliche dieser Salatbestecke hervorragend als Vorlegebestecke für festere Speisen geeignet sind, wird hier gar nicht lange verschwiegen.

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Nils Nisbel (S) für GABIS (S), 1950er:

GAB salladsbestick nils nisbel

Adam Thylstrups (DK) Capri für Nilsjohan (S), 1950er:

NilsJohan CAPRI salladsbestick Adam Thylstrup_1

unbekannter Hersteller, frühe 1950er:

NN svarta salladsbestick

Arne Jacobsens (DK) Mod. 666 für A. Michelsen (DK), 1957 für das SAS-Hotel in Kopenhagen entworfen:

A Michelsen AJ salladsbestick Arne Jacobsen_0
A Michelsen AJ salladsbestick Arne Jacobsen_1

Karlsson & Nilsson (S), 1950/60er:

Karlsson och Nilsson salladsbestick teak_1

Thor Bjørklund & Sønner (N):

Thor Bjorklund och Sonner_salladsbestick_spetsiga grepp_teak_S_0
Thor Bjorklund och Sonner salladsbestick jakaranda_1

Thor Bjorklund och Sonner_salladsbestick_spetsiga grepp_teak_L_0

Thor Bjorklund och Sonner_mix salladsbestick_1

Bertel Gardbergs (SF) Lion de luxe für Hackman (SF), 1958:

Hackman LION DE LUXE Bertel Gardberg 1958_sallad

Arne Jacobsens (DK) Salatbesteck für die Cylinda Line bei Stelton (DK), 1967:

Stelton salladsbestick Arne Jacobsen_4
Stelton salladsbestick Arne Jacobsen_3
Stelton salladsbestick Arne Jacobsen_2
Stelton salladsbestick Arne Jacobsen_1

Anonymer Entwurf für Lundtofte (DK):

Lundtofte salladsbestick palisander_1

Signe Persson-Melin (S) für Boda Nova (S):

Boda Nova KORK Signe Persson-Melin_salad servers

Mikael Björnstjernas (S) Axil für Boda Nova (S), 1980er:

Boda Nova AXIL salladsbestick Mikael Bjornstjerna_3
Boda Nova AXIL salladsbestick Mikael Bjornstjerna_2
Boda Nova AXIL salladsbestick Mikael Bjornstjerna_6

Anki Spets’ (S) Verde für Boda Nova (S):

Boda Nova VERDE salladsbestick Anki Spets_2
Boda Nova VERDE salladsbestick Anki Spets_1

Spets’ Design interpretiert Jacobsens Mod. 666 in breiterer Form:

A Michelsen AJ_Boda Nova VERDE salladsbestick_0

Nedda El-Asmars (B) Appetize für Gense (S), 2006:

Gense APPETIZE salladsbestick Nedda El-Asmar_2006_3
Gense APPETIZE salladsbestick Nedda El-Asmar_2006_4
Gense APPETIZE salladsbestick Nedda El-Asmar_2006_1
Gense APPETIZE salladsbestick Nedda El-Asmar_2006_5

Und hier jene drei Entwürfe im Vergleich, die zusammengelegt nicht viel mehr als zwei Edelstahlblechstreifen sind:

A Michelsen AJ_Boda Nova VERDE_Gense APPETIZE_salladsbestick_0A Michelsen AJ_Boda Nova VERDE_Gense APPETIZE_salladsbestick_1

Thomas Feichtners (A) Fina für Carl Mertens (D), 2011:

Carl Mertens FINA Salatbesteck Thomas Feichtner_2011_1

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