These pots are made for cooking, Vol. 5

Über Seppo Mallats Beitrag zur Finel-Reihe wurde hier ja schon vor dreieinhalb Jahren ausführlich geschrieben. Doch bestand die Serie aus so vielen unterschiedlichen Teilen in etlichen Stilen und von zumindest vier finnischen Designern entworfen, daher kommt hier nun ein kleiner Nachschlag.

Jarvenpaa Arabia Wartsila FINEL gryta bla o rod Kaj Franck_4

Zu den ältesten Teilen dürften Kaj Francks (1911-89, SF) Töpfe zählen. Der große himmelblaue Topf fasst gut sechs Liter, die beiden kleineren knapp drei Liter.

Jarvenpaa Arabia Wartsila FINEL gryta bla Kaj Franck_1

Abgesehen von den klaren, kräftigen Farben unterscheiden sich diese Töpfe nicht dramatisch von jenen, die Austria Emaille oder die Riesswerke zur selben Zeit produzierten. Durch den versenkten Kunststoffgriff blieb der Deckel allerdings schön flach, die Töpfe waren stapelbar. Und der Eisenstahlkern war dicker und schwerer.

Jarvenpaa Arabia Wartsila FINEL gryta Kaj Franck_stampel

Ebenfalls von Franck wurden Emailleschüsseln beigesteuert.

Jarvenpaa Arabia Wartsila FINEL emaljskal Kaj Franck_0

Sie konnten als Satzschüsseln in sieben verschiedenen Größen erstanden werden, oder einzeln.

Jarvenpaa Arabia Wartsila FINEL emaljskalar Kaj Franck_1

Die Farbgebung war auch hier schön knallig, es gab alles von Sonnengelb über Orange, Rot, Kobaltblau, Weiß, Schwarz und noch weitere Farben.

Jarvenpaa Arabia Wartsila FINEL emaljskalar Kaj Franck_stampel

Später wurden Töpfe und Schüsseln von Esteri Tomula (1920-98, SF) mit verschiedenen Dekoren überzogen, Gemüse, Fische und abstrahierte Blumen zierten danach Francks Entwürfe.

Francks Kollege Antti Nurmesniemi (1927-2003, SF) entwarf Kannen, die ab 1958 in Rot, Gelb oder Hellblau produziert wurden. Später kamen noch andere Farben hinzu. Das Fassungsvermögen war 0,7 bzw. 1,5 l.

Jarvenpaa-Arabia Wartsila FINEL kannor Antti Nurmesniemi_0

Wasserkessel, Teekanne…

Jarvenpaa-Arabia Wartsila FINEL kannor Antti Nurmesniemi_1

…oder – mit Alueinsatz – Perkolator für Kaffee:

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Jarvenpaa-Arabia Wartsila FINEL kanna Antti Nurmesniemi_1
Jarvenpaa-Arabia Wartsila FINEL kanna Antti Nurmesniemi_0

Jarvenpaa-Arabia Wartsila FINEL kanna Antti Nurmesniemi_stampel

Passend dazu das Topfmodell von Seppo Mallat:

Jarvenpaa-Arabia Wartsila FINEL grytor o kannor Seppo Mallat_Antti Nurmesniemi_1

Jarvenpaa-Arabia Wartsila FINEL grytor plasthandtag Seppo Mallat_2

Sehr schön sind hier die schwarzen Kunststoffgriffe: Rechtecke am Topf, ein Kreis am Deckel – pure Geometrie:

Jarvenpaa-Arabia

Clever waren die Dampflöcher am Deckelrand – kein tanzender Deckel mehr, wenn’s mal dampfmäßig hoch hergeht.

Jarvenpaa-Arabia Wartsila FINEL grytor plasthandtag Seppo Mallat_1

Später kam Heikki Orvolas (*1943, SF) Kannenmodell hinzu:

Arabia Wartsila FINEL kanna Heikki Orvola_0
Arabia Wartsila FINEL kanna Heikki Orvola_1

Hier war schon Teak das Material der Wahl, um nicht-wärmeleitende Griffe zu bekommen. Ebenso bei Seppo Mallats schönem Pfannenentwurf:

Arabia Wartsila FINEL traktorpanna o kanna Seppo Mallat_Heikki Orvola_0

Erfreulicherweise sind alle Teile magnetisch und daher auch auf Induktionsherden einsetzbar.

 

Weitere beeindruckende Topfentwürfe finden Sie in Vol. 1, Vol. 2, Vol. 3. und Vol. 4.


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